lunes, 9 de febrero de 2009

Microcuento: ¡QUÉ VIVA ADRIÁ!


Por Tania Jardón Reyes

- Cierto, ya nada es lo mismo. Desde que Ferran Adriá metió en su carta a la comida norteamericana ya nada es lo mismo. Las dulcerías se volvieron tiendas gourmet, los fondos son de Coca-Cola, las marinadas enriquecidas con leche Hershey’s, las ensaladas espolvoreadas con Nerds, las sopas acompañadas de Doritos, los petit-fours de las fiestas son M&M’s, el vino fue sustituido por Dr. Pepper y los pasteles saben a Tutsy Pop con todo y relleno chicloso. Sí, ya nada es lo mismo.

El monólogo del cocinero fue interrumpido por el grito del Chef quien le cantaba una orden:

- Un plato de macarrones al Oreo con salsa de viboritas de dulce y de segundo salmón a la parrilla con Snickers y caramelos de mantequilla.

- Trabaja Chef (sic).